宝坻贡银鱼——昔日朝廷贡品潮白银鱼
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  • 2017年12月15日 13:57 星期五
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  • 时间:2017-12-15 13:57   浏览:539  

    地处九河下梢的宝坻,历来以河道多、水源丰和鱼虾多而著称。旧时,在宝坻的名优水产品中,当以银鱼最有名。

    据宝坻历史文献记载,银鱼,古称“脍残鱼”,体细长、透明,头平扁,口大,背鳍和脂鳍各一,体光滑,雄鱼殿鳍上方具有一纵行扩大鳞片。历史上,宝坻所产的银鱼多属小银鱼,眼圆呈银色,其体如银,味道鲜美,制作成银鱼汤,便有鲜嫩黄瓜的味道,没有腥味,是上好的食品,故为宝坻名特产。旧时,这种银鱼每年自海口逆流而上,在流经宝坻的蓟运河里繁殖。明永乐年间,宝坻银鱼成为进献朝廷的贡品。明朝时,官府曾在蓟运河宝坻沿线设差官驻守催讨银鱼,每年要向皇上进贡九次,耗费大量资财不说,官府还发布“惊散银鱼者,当即送官治罪”之类的告示,当地百姓因银鱼而受到恫吓和骚扰。可见封建官府之严苛。
    其实,宝坻银鱼不光产于蓟运河,流经宝坻的潮白新河也曾出产这种鱼。上世纪50年代后期,地处潮白河故道的宝坻黑狼口一带因地势低洼,形成蓄洪区,也曾大量出产银鱼。1958年冬天,黑狼口蓄洪区水库出产鱼、虾、蟹特别多,当地农民每天打鱼可达10万斤之多,尤其是打上了许多银鱼。当地农民想,自黑狼口一带被临时划为蓄洪区建成水库后,党和政府为群众拨来粮食和生产救助款,男劳力下网捕鱼赚钱,妇女纺线、纳鞋底挣手工钱,日子比过去十年九涝时好过多了。尤其是看到打上了那么多珍贵的银鱼,他们想到北京,想到了毛主席。大伙说,毛主席领导咱们穷苦百姓翻了身,他老人家十分关心咱们群众的生活,我们打了这么多鱼,特别是打了这么多银鱼,我们要是把这银鱼送给毛主席一些,让他老人家尝一尝,该有多好呀!当时,黑狼口公社的领导得到群众的这一建议后,觉得群众的想法很在理儿。于是,选择成色特别好的银鱼,准备了一百多斤冷冻起来,并选派一个身强体壮、思想纯洁、办事认真的小伙子,带着公社党委的一封介绍信,用水管儿自行车载着两筐银鱼,朝北京骑了下去。到北京后,经多方打听,来到了天安门旁边的中共中央办公厅。小伙子掏出介绍信,说明来意,接待他的中央办公厅的那位领导很感动,对小伙子说,贫下中农的心愿我们负责转告毛主席,他还给这位农民30元钱,嘱咐说一半是鱼钱,一半当盘缠,还专门给宝坻县黑狼口公社党委写来了一封信,信中说:“你们给毛主席送的银鱼已经收到。”并在信中说,“中央八大会议已有决定,各地不准给中央赠送礼物”,叮嘱他们“以后不要再送了”。
    如今,宝坻银鱼已很少见了,但它作为一种名优特产曾经在宝坻渔业史上留下令人难忘的一页。宝坻农民以质朴的感情,给敬爱的领袖毛主席送银鱼,更成为一段历史的佳话。

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